ให้ข่าวสารล่าสุดของ บริษัท และอุตสาหกรรมแก่คุณ
เมื่อคุณต้องการเก็บขวดไวน์ในที่แห้งและเย็น คุณจะต้องลงทุนซื้อตาข่ายคลุมขวดไวน์ ทำจากพลาสติกที่ทนทานและทำความสะอาดง่าย ส่วนที่ดีที่สุดคือมีหลายสไตล์และสีสัน ดังนั้นคุณจึงสามารถหาแบบที่เหมาะกับบ้านของคุณได้
ไหล่ของขวดไวน์เป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของขวด พวกเขามีจุดประสงค์: ช่วยยึดไม้ก๊อกกับฐานของขวด เพื่อให้ขวดอยู่ในแนวตั้ง นอกจากนี้ยังช่วยจับตะกอนเมื่อไวน์มีอายุ
ไหล่มีหลายประเภท ความหลากหลายเหล่านี้มักได้รับอิทธิพลจากประเภทไวน์ บางขวดมีไหล่ที่กว้างกว่า และบางขวดมีไหล่ที่แคบกว่า
ขวดมีหลายรูปทรง แต่ที่พบมากที่สุดคือขวดบอร์โดซ์คลาสสิก โดยทั่วไปจะเป็นสีเขียวหรือเขียวอ่อนสำหรับสีแดงและสีขาว
ขวดสีเบอร์กันดีมักเป็นสีเขียวเข้ม อย่างไรก็ตาม ยังมีรุ่นที่สูงและเตี้ยกว่าอีกด้วย ตัวอย่างเช่น เพรสทีจคาแบร์เนต์บางครั้งบรรจุขวดในเวอร์ชันบอร์โดซ์มาตรฐานที่หนักกว่า 750 มล.
ขวดไวน์มีส่วนต่างมากมาย อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนปิด ตัวขวด คอ และไหล่
การมีความเข้าใจพื้นฐานในแต่ละส่วนเหล่านี้จะช่วยให้คุณเห็นภาพขวดได้ ต่อไปนี้เป็นคำจำกัดความบางส่วนที่จะช่วยคุณได้
ขวดมีขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของไวน์และภูมิภาค ขวดบางขวดสั้นและบางในขณะที่บางขวดยาวและแข็งแรง ไม่ควรเก็บขวดไวน์อย่างไม่เหมาะสมโดยไม่คำนึงถึงรูปแบบ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการรั่วไหล กระแทก หรือแม้แต่ทำให้ขวดเสียหายได้
นอกจากการอธิบายส่วนต่างๆ ของขวดไวน์แล้ว หน้านี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับพื้นผิวขวดแบบต่างๆ นอกจากขวดแก้วมาตรฐานแล้ว ยังมีภาชนะอื่นๆ เช่น บ็อกส์บิวเทล หรือถุงเบียร์ ซึ่งบรรจุไวน์ในปริมาณที่เท่ากันกับขวดอื่นๆ
ขวดไวน์มีจุกหรือจุกที่คอขวด จุกปิดมีปลอกรอบปากขวดและยึดเข้ากับขวดด้วยตัวจับ
ที่ปิดขวดไวน์จะมีส่วนนูนเป็นรูปวงแหวนที่ด้านนอกของคอขวด ส่วนนูนนี้ช่วยให้ปลั๊กเสียบเข้ากับคอขวดได้ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่จำเป็นในการปิดขวดอย่างเหมาะสม
ส่วนสำคัญอื่นๆ ของขวด ได้แก่ ฐาน ไหล่ และส้น พื้นที่เหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการทำให้ขวดสามารถตั้งตรงได้
ฐานเป็นส่วนใหญ่ของขวด ส่วนไหล่และส้นมีขนาดเล็กกว่า ในบางขวด ก้นขวดอาจถูกทำให้เป็นลายจุดในแม่พิมพ์
ถ่อเป็นรอยบุ๋มขนาดใหญ่ที่ฐานขวดไวน์ ทำให้เทได้ง่ายขึ้นและยังช่วยป้องกันไม่ให้ตะกอนไหลออกจากขวด
ก้นขวดมักจะอยู่ที่ด้านล่างของขวดแชมเปญและไวน์ขาว สิ่งเหล่านี้ไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพของไวน์เสมอไป อย่างไรก็ตามพวกเขาเพิ่มความสง่างามให้กับขวด
ขวดไวน์มีรูปร่างและสีที่หลากหลาย ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุดคือบอร์โดซ์และเบอร์กันดี โดยทั่วไปแล้วแชมเปญจะมีผนังหนาและมีปากกว้าง พันธุ์อื่นๆ ได้แก่ Rhone, Mosel และ Alsace
ขวดไวน์มีการใช้งานมานานนับพันปี สามารถขึ้นรูปเป็นรูปทรงต่างๆ และใช้เพื่อแสดงข้อมูลเกี่ยวกับไวน์
ตาข่ายปิดฝาขวดไวน์มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ สำหรับผู้ผลิตไวน์บางราย การเลือกปิดอาจเป็นเรื่องยาก ต้องคำนึงถึงขนาด รูปร่าง และสีของขวดด้วย และพวกเขายังต้องคำนึงถึงประโยชน์และต้นทุนของการปิดประเภทต่างๆ
ตัวปิดทำจากวัสดุธรรมชาติหรือวัสดุสังเคราะห์ ตัวเลือกยอดนิยมบางตัว ได้แก่ ไม้ก๊อกและฝาเกลียว แต่การปิดทุกประเภทมีข้อดีและข้อเสียซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง
ไม้ก๊อกเป็นประเภทการปิดที่พบมากที่สุด มีหลายรูปแบบทั้งพลาสติก ยาง และไม้ก๊อกธรรมชาติ โดยปกติจะใช้จุกไม้ก๊อกสังเคราะห์สำหรับสุราขาว ในขณะที่ไม้ก๊อกธรรมชาติเหมาะสำหรับสุราสีน้ำตาล